グルガオンの上品なカレーとホスタピリティに感動！これが一流店だ！

ナマステ！

ハイブランドショップの旗艦店がずらりと並ぶなど、一流のものが集う街『銀座』。『食』に関しても老舗の名店からミシュラン獲得店など日本有数のグルメ密集地としても知られています。

今回はそんな一流の街『銀座』にある超人気のインドカレー店『グルガオン』さんに行ってきました。

グルガオンさんには初訪問でしたが、料理の味はもちろん、内装、料理の提供の仕方など全てが一流の素晴らしいお店でした。

グルガオンさんへのアクセスについて

グルガオンさんは東京メトロ有楽町線『銀座一丁目駅』より徒歩2分ほどです。今回は有楽町駅から歩いて行きましたが全然歩ける距離でした。

項目	グルガオン（GURGAON）
営業時間	【平日】11:30～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:00(L.O.21:00) 【土・日・祝】11:30～16:00(L.O.15:15) 17:00～21:30(L.O.20:30)
定休日	無休(年末年始を除く)
電話番号	TEL：03-3563-0623
住所	東京都中央区銀座1-6-13 銀座106ビル　B1F
アクセス	東京メトロ有楽町線『銀座一丁目駅』5/6番出口より徒歩2分
支払方法	現金可 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 ランチタイムは現金のみ
席数・座席	38席(テーブル席のみ)
喫煙	全席禁煙
駐車場	無
予約	夜のみ可
貸し切り	不可
テイクアウト	あり
公式SNS/ページ	公式Instagram 公式HP 公式Facebook

お店の外観はこちら↓

一見、普通のビルで、このビルにはインドカレー店は無さそうですが、このビルの地下一階が店舗になります。

階段を降りていくと店舗があります。

年の瀬、12月30日のランチタイムに伺ったのですが満席。

店内でお待ちくださいとの事で、店内でしばし待ちます。

店内は海外のレストランを思わせる様な内装で、プリミティブでオシャレな絵画も飾ってあるなど素敵な内観。

ただ、満席だったこともあり写真は撮れませんでした。

店内を見て待っていると席が空いたとの事でテーブル席に案内してもらえました。

席にはお水と高級感のある紙ナプキンが、、

インドカレーを食べに行ってナプキンが出てきたのは初めてかも。流石、銀座グルガオンさん。

この時点で、僕が思うインネパカレーではなく、高級なインドカレー屋さんなんだなと実感ー笑

いつもと違う高級感にドキドキ！

テーブルの上にはピッチャーがありますが、これ大塚にある超有名店『やっぱりインディア』さんと同じものだ。

超有名店ご用達のピッチャーなのか、、、？

ホリデーランチを注文！休日のランチメニューを紹介

席に着くとテーブルの上にはメニュー表があり『ホリデーランチ』が記載されています。

12月30日という事もあり、平日ではなく休日扱いになっているのだと思います。

セットメニューの他にも一品メニューもありますが、まぁ初めて来たので『ホリデーランチ』を注文します。

プレーンナンとは別にチーズクルチャ（チーズナン）を付ける事ができるのは素晴らしいですね。

選べるカレーは勿論『バターチキンカレー』を注文。

ナンとイエローライスは『ナン』、ドリンクは『ラッシー』をチョイス。

注文して、とりあえず紙ナプキンを首から下げて準備万端で席で待ちます。

グルガオンさんの上品で繊細なカレーの味に感動！ホスタピリティも◎

待っているとまずはラッシーが到着。

とりあえずラッシーを飲んで待とうと一口飲んでみると、、

酸味と甘味のバランスが絶妙な超美味いラッシー！なんか、ラッシーですら感動の美味しさなんですが、、、笑

感動しているとサラダが到着。

ひよこ豆、パクチー、玉ねぎなどが乗ったオシャレなサラダ！

ドレッシングはバルサミコ酢かな？お酢系ベースでバジルが入ったイタリアンっぽいドレッシング、味も繊細でオシャレ、そして美味しい。

しかも、サラダのお皿自体が冷やしてあるなど、ちょっとした気遣いに一流店のホスタピリティを感じます。

サラダが食べ終わった頃にチーズクルチャが到着。

このチーズクルチャ、パンパンに膨れていて表面テカテカ！旨そう〜！！

半分にカットされていて、持ち上げてみると濃厚なチーズがとろ〜りと溢れ出てきます。

滝のようにトロットロに垂れているチーズをそのまま、パクリ！

あぁ幸せ！！旨い～！

生地の表面はタンドール窯で焼かれた香ばしさがあり、中のチーズが芳醇で舌触りの良いきめ細やかなチーズで上品な美味しさ。

ガーリックオイルも効いていて、チーズのほのかな甘味とニンニクの香りの相性が良い。

このチーズクルチャは単体でも十分にメインを張れるクオリティがありますよ。

厚い部分はピザの耳ぐらいの厚さがあるのに、パサつき無しで、ふわっともっちりしていて美味い！

このチーズクルチャだけでも十分な満足感があり、この後の料理も楽しみ。

チーズナンを食べ終わった頃にバターチキンカレーとナンが到着。

バターチキンカレーは割とサラッとしてそうな見た目で綺麗なオレンジ色、ナンも白い綺麗な色のナンで両方とも美味しそう。

こちらの取り皿も温めてあるなど、普段行っているインネパカレーのお店とは違う高級店のホスタピリティを感じます↓

バターチキンカレーから一口。

おぉ！複雑で高級な味わい！沁みる美味しさ、、

サラッとはしているのですが、最初に出汁の深い旨みがあり、奥にフレッシュなトマトの酸味、そして香辛料の風味が抜けていく。

味が重層的なんですが、全ての調和が取れていて上品で完成度が高い北インドカレー料理という印象。

これは、自分が考えるインネパカレーの定義には当てはまらないです笑

これはインネパカレーではなく高級インドカレーですわぁ笑

ナンも食べてみます。

生地が厚いところはモチモチしっとり系で、薄いところはパリッとしている、軽やかなナン。

上質な小麦粉を使っているのか滑らかな舌触りで上品な印象が残るナンでした。

カレーとナンの相性も良く、美味しかった～。一流のお店の実力を感じる料理の数々でした。

全ての料理を食べ終わり完食！ご馳走様でした！

さすがグルガオンさんという料理の数々で大満足な内容でしたし、お皿の温度まで気にしているホスタピリティにも感動。

本当にグルガオンさんのカレーは美味しかったのですが、上品過ぎてインネパカレー感が無く正直、僕の守備範囲外のお店でした笑

グルガオンさんは、お友達や家族、恋人と素敵な時間を過ごしたい、上質なカレーを楽しみたいという方にオススメの一流店でした～

それでは、フェリベトゥンラ！！