ナマステ！インネパカレーハンターの“さいおけ”です。
今回は以前散歩をしていた時に見つけて気になっていた店舗に念願かなっての訪問。
『ニューサラティー 新御徒町店』さんというお店で、大通りから小路地に入った奥にひっそりと佇むアングラ感がある外観が特徴。
カレー自体もワンランク上の王道インネパカレーという印象で、想像以上に素晴らしいお店でした！
『ニューサラティー 新御徒町店』さんへのアクセスと他店舗について
『ニューサラティー 新御徒町店』さんの最寄駅は『新御徒町駅』で乗り入れている路線は『都営大江戸線』と『つくばエクスプレス』との事。新御徒町駅からは徒歩1分とアクセス抜群。
| 項目 | ニューサラティー 新御徒町店 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～23：00 |
| 定休日 | 不明 |
| 電話番号 | TEL：050-5456-8723 |
| 住所 | 東京都台東区小島2-18-15 |
| アクセス | 都営地下鉄大江戸線『新御徒町』駅から徒歩1分 |
| 支払方法 | 現金可 カード可（VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、Alipay） |
| 席数・座席 | 34席 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 予約 | 可 |
| 貸し切り | 可 |
| テイクアウト | あり |
| 公式SNS/ページ | 不明 |
ニューサラティーさん、店名に“新御徒町店”とあることから、どうやらチェーン店のようです。
ネットで検索してみると、東京都世田谷区の松原や新宿区中落合の椎名町駅近くの店舗など複数『ニューサラティー』がヒットしましたが、姉妹店なのか不明でした。
誰か知ってたら教えて下さい！
『ニューサラティー 新御徒町店』さんの外観と店内風景
『ニューサラティー 新御徒町店』さんですが、最寄駅は新御徒町駅であるものの、今回は仕事帰りに行ったのでJR御徒町駅から歩いて向かいます。
JR御徒町駅からだと結構距離があり、徒歩15分ぐらいかかりましたね。
ただ、大通り沿いなので迷う事は無いと思います。
途中、佐竹商店街という素敵なアーケードタイプの商店街がありめっちゃ気になる↓
いつか行きたいなぁー！散歩してると、こんな素敵な発見があるのが良いですね。
のんびり歩いていると、こちらが今回の目的地『ニューサラティー 新御徒町店』さん↓
大通り沿いにある看板から奥待った通路の先にあるのが店舗になります。
中々の穴場感とアングラなオーラを感じる。
近づいてみると店先にメニューがズラーっと掲載されている、、インネパカレー屋さん特有の情報量が多い店構え。
こりゃ間違いなくインネパカレー店だ！
最近は情報量が多い店舗外観を見ると、インネパカレー屋さんか？？って近寄って確認してしまいます笑
入り口が引き戸なのも珍しい↓
お邪魔しますと『ニューサラティー 新御徒町店』さんに潜入成功！
店内は、ピンクの壁や黄緑のベロアのカーテンなど、東南アジアを思わせる内装で、一歩踏み入れると異国情緒あります。
これはインネパカレーのお店に来たなと思える素敵な店内風景。
入店するとインド人らしき愛想の良い店員さんが奥の席に案内してくれました。
店内のBGMは無しで、店舗奥にあるテレビが小音量でついてます。
そして、テレビよりも大きい音でエアコンかな？家電製品のブーンっていう音がしてます。
なんかこの雑多な感じがネパールの田舎にあるレストランで食べている感覚にしてくれて良き。
『ニューサラティー 新御徒町店』さんのディナーメニューを紹介
こちらが『ニューサラティー 新御徒町店』さんのディナーメニュー↓
ネパール料理、タイ料理、それに加えてインネパカレーも食べられるというメニュー構成。
タンドリー料理やモモ（ネパール風水餃子）、パコダ（ネパール風天ぷら）などの他にも、チョウメン（ネパール風焼きそば）、セクワ（スパイスマリネ焼き）など、あまり見ないマニアックな一品まであります。
アルコール類のメニュー↓
アルコール類も豊富なので、ネパール伝統料理をアテにしての“ちょい飲み”も楽しそう。
そして何故かインネパカレー店ではネパール料理のバーターとしての地位を確立しているタイ料理も豊富にある↓
トムヤムクンやガパオライス、トムカーカイ（鶏のココナッツスープ）など魅力的なラインナップが揃っている↑
そして特筆すべきは『タイ料理×インネパカレー』のコンボセットなるものもある↓
タイ料理だけじゃなくナンとカレーも食べたいという、欲望の塊の様な夢のセットもあった↑
ただ、インネパカレーハンターとしては、今回もナンとカレーがメインのセットを注文する↓
今回選んだのは『ナマステセット（1990円）』↓
カレーが2種類ついてくるのに加えて、チキンティッカ、シシカバブまで付いてくる豪華なセット↑
カレーはこちらの中から2種類選べる、ちなみに本日の日替わりカレーは『キーマなす』との事↓
ほぉ〜ナスですか、、ただ、
今回は『バターチキン』と『ほうれん草チキン』をチョイス。
辛さは『普通』、飲み物は『アイスコーヒー』を注文して料理の到着を待ちます。
『ニューサラティー 新御徒町店』さんのワンランク上の王道カレーを堪能！レベル高いぞ！
しばらく待っているとアイスコーヒーとサラダから到着↓
このサラダに掛かっているのは、インネパカレー屋の王道ドレッシングである『ニンジンドレッシング』だぁ～
最近は都内だと少なくなってきた気がしますが、この目が覚める様なオレンジの色味が堪らん！
さっそく一口、、、
くぅ〜、このドレッシング、ニンニクと生姜がガツンと効いてる！
脳に直接刺激が来る旨さ。
最近はオシャレなドレッシングのサラダを出すお店もありますが、やっぱりインネパカレー屋さんのドレッシングの原点はコレでしょ。
サラダを食べているとカレーセットとタンドリー料理が到着↓
かなり豪華でボリューミーなセット↑
まず、チキンティッカとシシカバブも食べていきます↓
2種類のソースがついてきて、赤い方は辛いソース、緑の方は酸っぱいソースだそうです。
まずはチキンティッカを一口、、、。
香ばしさとスパイスの心地よい風味の後に、レモンかな？キリッとした酸味があって実に旨い！
しっかりタンドール窯で火が通っていて、肉質はギュッと引き締まっているのに、噛むとホロっと崩れるほどに柔らかく仕上がってます。
肉質の柔らかさから、しっかりヨーグルトのマリネ液に漬けてあるのが分かります。
今度は綺麗なオレンジ色の素朴な見た目のシシカバブ↓
こちらは香辛料の主張は弱目なので逆にお肉の風味や食感を強く感じます。
一見、味薄めのシシカバブに感じますが、おそらくシェフの意図としては、ソースと一緒に食べる事で味が完成するのだと思います。
という事でまずは赤いソースから↓
ヒェー！辛い唐辛子のヒリヒリする刺激が舌を麻痺させる、、だけど、このソースとシシカバブの相性が抜群！
これはシシカバブに付けて食べるべきだわ。
そしてこちらは緑色のソース、
こっちは確かに酸味を感じるけど、、こっちも辛いわ笑
ただ、こっちは舌の上をスーッと抜けていく様な爽やかな辛さで、シシカバブに付けて食べると東南アジア感が出ます。
ソースがあるだけで、いつものタンドリー料理が一段階、豊かに、華々しく感じられることに感動。
一通り、タンドリー料理を楽しんだので、メインのカリーを食べていきましょうー！
まずは、みんな大好きバターチキン。かなり濃い色味のバターチキン↓
スプーンで一口、、、
あぁ美味いわ！インネパカレー屋さんのオーソドックスなバターチキンなんですが、カシューナッツをケチっていないので、濃厚なコクが口いっぱいに広がりリッチな味わいを演出。
それに加えて、トマトの酸味や香辛料の風味も加わり、全体のバランスが非常に良い！
王道なレシピで作られているのに、素材同士のバランスが良いのでワンランク上の味わいになってる。
まさにインネパカレーファンが求めているバターチキンのドストライクという印象。
いやぁー美味い！
そしてこちらは『ほうれん草チキン』↓
こちらも食べてみる、、、
ほうれん草の風味の後に、出汁感のある旨味とコクが押し寄せてくる。
こちらもオーソドックス寄りなんですが、とにかく味の密度が凄い、塩気が濃いというわけではなく、味の情報量がギュッと一杯に詰まっていて、とにかく濃厚。
スパイス感もしっかり感じてバランスの良さと、インネパカレーとしてのレベルの高さも感じます。
そんな高レベルの『ほうれん草チキン』に大満足。
これらのカレーに合わせるナンはこちら↓
結構明るめのトーンの生地で軽めのナンっぽい？まずはナンのみで食べてみます。
食べてみると想像以上にパワー系のナンで、密度が高いギュッと引き締まったナン。
郷土料理『すいとん』を思わせるような重量感があるのに噛むと中は意外にもフワフワで甘みもある、しかも表面に塗られたバターに塩気があり、甘ジョッパい感じで実に旨い！
表面の生地自体は硬めなので、パリパリに焼かれているところは堅あげポテト並のザックリした食感になってる。
表面はパリっと香ばしく、中はホットケーキのようにモチっとしてます。
どうしてこんなナンに仕上がってるんだろ？
表面にはパンを焼く時にも出るフィッシュアイというブツブツがあったので、もしかしたら冷やされていたナン生地を常温にしないで窯に入れているのでですかね？？
まぁ、この辺は窯の温度や生地の熟成具合もあるので、ちょっとよく分かりませんが、とにかく好きなナンでした。
ライスで箸休め？？になるのか分かりませんがライスも食べていきます。
そして、このご飯はジャポニカ米なのですが、モチモチで甘みもあり美味い！
ライスも美味しいのかこのお店〜〜
そして最後は自家製ヨーグルトと甘いマンゴーソースのデザートを食べて完食！
ご馳走様でした！
今回『ニューサラティー 新御徒町店』さんに初訪問しました。
インネパカレーの王道の味わいであるものの、味のバランスがよくワンランク上の王道が味わえる素晴らしいお店でした（隠れ家感のあるお店の雰囲気も好きでした）。
基本を大切にしながら、一皿一皿をきっちり仕上げている印象で、お気に入りのお店の一つになりました。
気になった方は是非訪問してみてください。
それでは今回はこの辺でフェリベトゥンラ！
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