池袋を歩いている時に気になるお店を発見、お店の壁にはお肉の写真がデカデカと載っていて、お肉好きなら一度行かなければというお店です。
今回はそんな『グリルデミ玉』さんにやってきました。
初めて訪れましたが、結論から言うと『グリルデミ玉』さんは熱々ジューシーなお肉が食べられる素晴らしいお店でした！
池袋のグリル デミ玉に行ってみました
『グリルデミ玉』さんはTOHOシネマズ池袋さんが入っているHareza Tower（ハレザタワー）の1階にあります。
| 項目 | グリル デミ玉 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | ハレザタワー施設に準ずる |
| 電話番号 | TEL：03-3983-5115 |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋1-18-1 Hareza Tower 1F |
| アクセス | JR池袋駅 徒歩7分 |
| 支払方法 | 現金可 カード不可 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、QUICPay） QRコード決済可 |
| 席数・座席 | 30席 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無し |
| 貸し切り | 不可 |
| テイクアウト | 調査中 |
| 公式ホームページ | 公式サイト |
周りはビジネス街特有のお洒落なお店が多くある中で『厚切りステーキ』の旗が出ていているなどお肉を前面に出している攻撃的な外観は素敵です！！
お店の外にはサンプルもズラーっと並んでいます。
店内は決して広くないですが明るくてオープンな印象。
店内に入るとすぐに食券機があるので、食券を買って奥の受け取り口で料理人の方に食券を渡します。
カウンター席が空いていたのでそこに座ります。お店に入った時点で先客の方が数人いました。
お店の照明もお洒落なのが使われています。
池袋のグリル デミ玉のメニューについて
メニューはハンバーグ、ステーキ、トンテキ、ハラミステーキなど、お肉好きが狂喜乱舞するド定番の料理がズラリと並んでいます。
名物はトンテキらしいのですが、今回はステーキが食べたかったので匠味ハンバーグ（300g）とステーキのセットにしました。
カウンター席の目の前には『ハンバーグの食べ方』が貼ってあります。ハンバーグはレアの状態で届くそうです。
それを1分ほど鉄板で焼いたのち一口大にカット、断面が赤かったら自身で焼いてから食べるそうです。
生食用ではないようなのでその点は注意とのことですが、自分で調理して食べるって楽しいですよね。
池袋のグリル デミ玉のハンバーグとステーキを堪能！
しばらく待っていると、出来上がったとの事で受け取り口に取りに行きました。
受け取り口の右側にエプロンやペーパータオルなどがあるので、必要な方は取っていきましょう！っていうか、めちゃくちゃ跳ねるので絶対持って行った方が良いです。
写真じゃ分からないですがめちゃくちゃジュージュー音を立ててます。
ハンバーグは大型の物が2枚重なってます。
パスタとインゲン豆がサイドについてくるのも地味に嬉しいです。
ステーキもレアの状態で届いてますが、鉄板の下は燃料に火がついているので好きな焼き加減に調整できます。
ハンバーグは柔らかくホロホロのお肉でナイフを入れると肉汁がジワァーと出てきて鉄板の上でジュージューします。
好きな状態に火を入れたら2種類のソースにつけて食べて行きます。
左が大根おろし、右が醤油ベースのタレだと思います。
両方ともニンニクが効いているソースで旨い！！
ソースにつけて食べると熱々ジューシーなハンバーグ！
ハンバーグはかなり柔らかいので形が崩れやすく食べにくさはありますが、口の中で挽肉がホロホロほぐれる様な食感です。
ステーキの方は柔らかい系ではなく、荒々しさがある赤身肉っぽいステーキで『あぁ、お肉食べてる！！』と実感できる素敵なお肉です。
噛めば噛むほどお肉の旨みを感じます。
それとハンバーグの脂と肉汁が歯応えのあるステーキのお肉に絡まってジューシー！！
それと、ご飯おかわり自由なのが嬉しいですね。
お肉の量を考えながらライスを食べなくて良いのが有り難いです！ちなみにおかわりは受け取り口で店員さんに声を掛けたら対応してくれます！
グリルデミ玉さんに初めて来ましたが、燃料を使っているので最後まで熱々のお肉を食べられるのが良いですね。
ただ、最後まで熱々なのとかなり油分を含んだお肉が使われてるのでエプロンは必須です。食べる前に受け取り口でもらうようにしましょう。
写真だとちょっと分かりにくいですが、食べた後は油のしぶきがかなり飛んでました。
グリルデミ玉さんは熱々でジューシーなお肉をお腹いっぱい堪能したいという方におすすめです！
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