桶川周辺は知る人ぞ知る『うどん』激戦地となっています。
近くには県内でも有名なうどん店『深山うどん』、地域の方に愛される『松屋』、極太うどんの名店『大木うどん』と有名店が乱立しています。
そんな中でも今回は桶川駅近くにある老舗の店『手打ちうどん・いしづか』に行ってみました。
『いしづか』のうどんは、汁も美味しいですが、外は柔らか中はシコシコな真の『コシ』を味わえる超絶オススメなお店です。
桶川『手打ちうどん・いしづか』駅から歩いて徒歩5分にある名店
桶川『手打ちうどん・いしづか』は旧中山道という大き目な道路沿いにあり駐車場も用意されていますが、JR桶川駅東口から歩いて5分なので電車でも通えるアクセス抜群のお店です。
| 項目 | いしづか |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～20:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 電話番号 | TEL：048-771-1277 |
| 住所 | 埼玉県桶川市南1-7-5 |
| アクセス | JR高崎線・桶川駅東口徒歩5分 |
| 支払方法 | 現金、カード可、交通系電子マネー可 |
| 席数・座席 | 32席（カウンター3席、テーブル17席、座敷12席） |
| 喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 7台（隣敷地４台、店舗裏３台） |
| 子連れ | 子供OK（お座敷あり） |
| ベビーカー | OK |
| 予約 | 可能 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/udon_isiduka |
桶川駅の東口を出て駅前通りを真っすぐ進んで旧中仙道ぶつかったら右折するとすぐに『手打ちうどん・いしづか』があります。
日曜日のお昼時（ランチタイム）にお店を訪れたので、お店の前にはすでに何名かのお客さんが並んでいました。
ちなみに、このお店は店内の名簿（案内板）に氏名を記帳して店外で順番を待つスタイルとのこと。
駐車場はお店の隣と裏手に7台分用意されています。
奥から4台分が『手打ちうどん・いしづか』の駐車場です。
店内は満席だったのですが、隣の駐車場に一台空きがありそうな感じでした。
車で行こうという方は、近隣の有料駐車場も調べて向かった方が無難そうですね。
10分ほど店の外で順番待ちをしていると、名前を言われて入店しました。
店内は古民家風な内装で落ち着く雰囲気です。
古めかしい時計が良い味出してます。
桶川『手打ちうどん・いしづか』のメニュー紹介
桶川『手打ちうどん・いしづか』のお昼のメニューを紹介していきます。
『手打ちうどん・いしづか』の価格は安く、もりうどん（中）は680円と、全体的にかなりリーズナブルな価格です。
うどんの食べ方は下記の5種類の食べ方が用意されています。
- 温かいつけ汁
- 冷たいつけ汁（もり・ざる）
- ぶっかけうどん
- かけうどん
- 生醤油うどん
蕎麦はメニューに記載されていません。
以前、来た時と若干メニュー構成が変わっている気がするので季節や時期によって多少変更しているのかもしれませんね。
うどん系のメニューは下記の通りです。
また、期間限定や特別な品は、入り口入ってすぐにある黒板に記載されているのでチェックするのがオススメです。
今回は食べませんでしたがグリーンカレーもかなり気になりますね。
天ぷらやトッピング、サイドメニューはこちら↓
お酒も一通り揃っています↓
群馬県の『川場ビール』などこだわりの銘柄も揃えています。
日本酒の欄には桶川の隣「蓮田」の地酒『神亀（しんかめ）』もあり地元愛を感じますね。
悩みましたが『うどんには豚肉でしょ！』ということで、今回は『豚のつけ汁（大）1170円』を注文しました。
『いしづか』のうどんが旨い！！真のコシを味わえる！最高！！
注文してから茹でるので、おそらく10分ほど待ったと思いますが『豚のつけ汁うどん』が到着！
麺がツヤツヤで綺麗なクリーム色で、う、美しい、、、。
つけ汁には鰹節や水菜、ネギ、ゴマと具沢山ですね。
ズルズルっと一口食べてみましたが、つけ汁は濃い目の味付けで、太目のめんとの相性が抜群です。
醤油系の味付け、鰹節の香ばしさ、豚の脂の甘みの相乗効果が心地よく食が進む！！
「めん」は口の中に入れると小麦本来の豊かな香りがふわーッと広がります。
めんの食感が絶妙で、外側はモチモチで柔らかですが中心部はしっかりした硬さがあります。
表面も滑らかなので口に入れた瞬間はツルッとモチモチで柔らかいのですが、噛むと噛み応えがある弾力のある食感です！
お店によっては、すいとんの様に外側も芯も堅い水分量が少ない食感もありますが、『手打ちうどん・いしづか』の「めん」は讃岐うどんみたいな、うどんの『真のコシ』を味わうことができます。
ちなみに、入っていた豚肉は厚めで脂身が多めの豚バラっぽい肉で、とにかく沢山入っているのが嬉しいっす！
普通に入っている豚肉だけで豚丼特盛が出来そうなぐらいの量が入っていました。
東京では考えられない位のボリュームがあるのもこのお店の魅力ですね！！
うどん美味しかったです！ご馳走様でした！！
桶川『手打ちうどん・いしづか』は硬いだけじゃなく、本当にコシのあるうどんを食べたいという方にオススぬのうどん屋さんです！！
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