柏 『こってりらーめん誉』バランスが良く深みを感じるラーメン！
JR柏駅周辺には行列ができるラーメン屋が複数存在しますが、今回は、その中の一つ「こってりらーめん誉（ほまれ）」さんを訪れました。「こってりらーめん誉」さんは単純にこってりだけ重視のラーメンでは無く「味付け・豚骨の脂・豚骨ベースの旨味」などバ...
2023-11
柏 
池袋 肉汁うどん『奥村』が新鮮で面白い！ハイブリッドうどんの魅力を体験！
先日、池袋東口にあるうどんの名店『うちたて家』に行きましたが、今回は池袋西口で見つけた武蔵野うどん×讃岐うどんのハイブリッドうどんが食べられる『肉汁うどん奥村』さんに行ってみました。埼玉県北部などで食べられる田舎うどん（武蔵野うどん）でよく...
桶川 ガネーシャ(桶川)で個性的なバターチキンカレーを堪能！
桶川駅から徒歩5分にあるインドカレー屋さんが『ガネーシャ』です。ガネーシャは中山道沿いにあり桶川の情緒ある風景の中にあるお店で本格的なインド料理を食べる事が出来ます。今回は、そんなガネーシャにお邪魔してランチのインドカレーを食べてきました。...
川越 まぐろラーメン大門で鮪の出汁が魅力のラーメンを堪能！麺もモチモチで旨い！
JR川越駅周辺で行列ができるラーメン屋さんが『まぐろラーメン大門』です。マグロ×豚骨・動物系の透明感あるスープと、北海道小麦と全粒粉を使用したモチモチ麺が魅力のラーメン店です。今回は、川越駅前で大人気のラーメン屋『まぐろラーメン 大門』さん...
池袋 うちたて家でカタウマうどんを堪能！不揃いさが面白い！
歯が押し返されるほどの硬さの麺が売りなのが『武蔵野うどん』です。池袋で本格的な武蔵野うどんが食べられる名店が『うちたて家』さんです。今回は、食べログの百名店にも選ばれている『うちたて家』さんで絶品のうどんを食べさせていただきました。荒々しい...
上野 カナピナ(東上野店)のランチがめちゃくちゃ美味しい！サラサラなのにコクあり！
上野駅と御徒町駅の間にあるインド・ネパール料理、アジアンダイニングのお店が『カナピナ 東上野店』です。カナピナ 東上野店を初めて訪れてみましたが、出てくる料理が全て丁寧に作られていて、美味しい！旨い！大満足でした！今回は、上野、御徒町周辺で...