大手口コミサイト『食べログ』の百名店にも選ばれている有名ラーメン店が『稲荷屋（イナリヤ）』さんです。
今回は、上野駅・稲荷町駅周辺の人気店『稲荷屋（イナリヤ）』さんに訪問しラーメンを食べさせてもらったので感想を書いていきます。
『稲荷屋（イナリヤ）』さんのラーメンですが、醤油ラーメンの魅力がギューッと詰まった素敵なラーメンでした！！
上野・稲荷町『稲荷屋』に行ってみた！
稲荷屋さんは地下鉄東京メトロ銀座線の稲荷町駅から徒歩3分ほどの所にあるお店です。
| 項目 | なりたけ 池袋店 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜22:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日、第3火曜日定休 |
| 電話番号 | TEL：03-6338-7040 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋3-13-7 ビジネスヴィップ池袋 1F |
| アクセス | JR「池袋」駅徒歩5分 |
| 支払方法 | 現金可 カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数・座席 | 18席（カウンター8席、テーブル4人席×2、2人席×1） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無し |
| 予約 | 不可 |
| テイクアウト | 不明 |
| 公式SNS | https://twitter.com/q7S3wqx52uskxOY |
黄色ベースにデカデカと赤色の文字で「らーめん稲荷屋」と書かれていて圧倒的な存在感！
近寄ってみると二郎系っぽいパワーを感じる看板です。
お店の前の立て看板をチェックするとワンタン麺が一番大きく表示されているのでワンタン麺が一番のオススメなのでしょうか？
ちなみに、稲荷屋のご主人は元フレンチシェフの方らしいです。
店内に入るとまずは食券を購入します。
ワンタン麺にするか悩んだんですが、古来より伝わる『左上が一番オススメの法則』を信じて左上に配置されている『醤油ラーメン（細麺）』を選びました。
お店はカウンター主体で奥にテーブル席があり店内ではJ-WAVEのラジオ流れています。
生粋の埼玉県民の自分にとってJ-WAVEはオシャレというイメージがあります。
しかも、オシャレなだけじゃなく、店内も厨房も綺麗で清潔感があり良い感じのお店です。
実際に『稲荷屋』のラーメンを食べてみての感想
ラーメンが着丼、シンプルなラーメンですがチャーシューの赤みとカイワレの緑が綺麗で洗練された見た目です。
香りは醤油ラーメン独特の香ばしい匂いと鶏出汁の香りがします。
スープは昔ながらの中華そばの様な奥深い茶色い色味をしています。
レンゲで掬（すく）ってみると油が浮いていて実に美味しそう！一口飲んでみると、カエシ（醤油）の味が結構強いです。
ただ、じっくり飲むと最初に鶏の脂の芳醇な香りと甘み、その後に醤油の味がガツンとした後、出汁の旨みとスムーズに流れていきます。
臭みや澱（よど）み、雑味がなく水を飲む様にグイグイ喉を通っていきます。
醤油の魅力が詰まったラーメンで『醤油ラーメンってやっぱり美味しいね！』と再確認しました。
こりゃワンタンが合いそうだなと思い、ワンタン麺にすれば良かったなと激しく後悔、、。
麺は細麺を選びましたがかなり硬めですね。
麺は歯切れの良い食感でパツパツでシンプルな麺です。
シンプルな麺なので醤油ラーメンのスープの旨味が分かりやすく麺とスープの相性が良いですね。
チャーシューは低温調理がされており赤みがありレアな見た目のチャーシューです。
お肉も脂身が少ない部位のようです。
一口食べてみると、ローストビーフの様なフレッシュなお肉の風味を感じます。
火を入れすぎていないのでお肉の魅力や旨味をしっかり実感することができます。
稲荷屋さんの『醤油（細麺）』は醤油の魅力を存分に感じられて大満足だったですが、、、背脂がたっぷり入ったラーメン『背脂醤油』も気になる、、、。
あぁ～～～！！追加注文だぁー！！
『背脂醤油（太麺）』を追加しちゃいました、、、。
一面に背脂がゴロゴロと浮いていて、めちゃくちゃ美味しそうですね。
こちらは、カイワレではなく味付け卵が乗ってます。
一口スープを飲んでみると、背脂の甘みと共に、生っぽいフレッシュなニンニクの香りが口の中に広がります。
「醤油×ニンニク」のめちゃくちゃ旨い組み合わせに背脂がプラスされパンチが効いた味です。
繊細だったノーマルの醤油ラーメンが一気にパンチ力のあるラーメンに変身してます。
麺は太麺を選びましたが、こちらも細麺同様にプツプツと切れる歯切れの良い麺です。
麺が太いですし味も濃いので食べ応えがあり胃にズッシリきます！
チャーシューは今回の方が脂身が多めでしたが、赤身の部分がジューシーで美味しかったです。
また、添えられている味付けタマゴも、味が染み染みでスープに負けていない味付けになってました。
今回、上野周辺の人気店『稲荷屋（イナリヤ）』さんにお邪魔して2杯（2種類）のラーメンを食べましたが、どちらも醤油の味を生かした素晴らしいラーメンでした！
醤油ラーメン大好きな方にオススメのラーメン屋さんです。
是非一度ご賞味ください！！
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