池袋をぶらぶら歩いていて気になるお店を発見!!
注文が入ってから炭火で丁寧に焼いた干物の定食が食べれると話題のお店です。
今回はお店の前を通っていた時に気になっていた飲食店『炭火焼干物定食 しんぱち食堂 池袋店』さんにお邪魔させて頂きました。
炭火焼干物定食 しんぱち食堂 池袋店さんに行ってみました
『炭火焼干物定食 しんぱち食堂 池袋店』さんはJR池袋駅西口から徒歩1〜2分のところにあるお店です。
項目 | 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 池袋店 |
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営業時間 | 7:00~23:00 |
定休日 | 年中無休 |
電話番号 | TEL:03-6915-2280 |
住所 | 東京都豊島区西池袋1-26-5 東山ビル1階 |
アクセス | 池袋駅徒歩すぐ |
支払方法 | 現金可 カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可(PayPay) |
席数・座席 | 15席 |
喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 無 |
貸し切り | 不可 |
テイクアウト | 全品持ち帰り可能(生ビールを除く) |
公式ホームページ | 公式サイト |
お店の外観はこんな感じでアメリカンなハンバーガー屋さんウェンディーズの隣にあります。
白と黒の和風の外観でいかにも美味しい焼き魚が食べれそうな外観ですね。
店内は手前がカウンターで、奥にテーブル席があります。
カウンター席に座るとタブレット端末が置いてあるので、これで注文していきます。
サバやアジ、サーモン、ホッケ、などの定番の干物の他にもニシン、サワラ、あかうおなどのちょっとだけ珍しい魚もありました。
魚種が豊富すぎて決まらない!!
ちなみに魚介類だけじゃなく、生姜焼き定食、牛焼き定食などお肉類も揃っています。
しかも、ご飯と味噌汁、漬け物がセットになった定食が590円(税込649)〜食べられるのが素晴らしすぎます。
今回は『本さわら西京漬け定食 1078円(ご飯大盛り+50円)』を注文したのですが、どうしても他の魚も食べたいので『鯖(サバ)の文化干し 759円』を単品で注文しちゃいました。
これだけのメニューがあったら一つじゃ満足できませんよ。
しんぱち食堂さんの焼魚定食を堪能!
注文してからお店の奥にある炭火焼のスペースで一枚一枚丁寧に焼いてくれます。
炭火で調理している所を見ているだけでもワクワクします!
焼いているのを横目で見ながら待っていると到着。
上の魚が『サバ』で、下が『サワラ』です。
それにご飯、お味噌汁、大根おろし、漬け物という魚の味をしっかり味わえるシンプルなセットです。
蓋付きの容器にご飯が入っていて開けるとツヤツヤの白米が入っています。
まずは、サワラから食べていきます。
焼きたてなので、香ばしい匂いがして食感はホクホクです。
噛み締めると西京漬の甘味を感じます。
提供される直前に炭火で焼いてくれるので、自宅で食べる焼き魚とは違った魚の楽しみ方ができますね。
次はサバを食べていきますが、このサバは文化干しだそうです。
文化干しとは、自然の太陽光を使った天日干しと違い冷風機を使って乾燥させる製法です。
天日干しと比較して衛生面や生産効率の面で文化干しはメリットがあるそうです。
実際に食べてみると身がプリプリしていて、脂が乗っているのでパサパサしてなくてしっとりした口当たり。
やっぱりサバは安定の味で庶民の味方ですね。
また、セットで付いてくる大根おろしを乗せて醤油をかけるとサッパリと食べる事が出来ます。
あっさりした味噌汁で出汁の旨味をしっかりと感じます。
お魚に最適なお味噌汁でした。
2種類の魚の味の違いを楽しみつつ完食しました!
今回、初めてしんぱちさんを訪れましたが、リーズナブルな値段で焼き立てのお魚を食べられるのが良いですね。
しかも、炭火焼なので香ばしさがあるのもグッド!
気になる方は是非食べに行ってみて下さい!!
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