池袋駅周辺で美味しい定食屋とし有名なのが『洋包丁（ようぼうちょう）池袋店』さんです。
全てのメニューが安くてリーズナブルですし、しかも美味しいのでお客さんが絶えず入っている大人気店です。
今回はそんな『洋包丁 池袋店』さんでスタミナ焼き定食を心ゆくまで堪能してきました。『洋包丁 池袋店』さんのスタミナ焼き、旨いだけじゃなく野菜たっぷりで健康的な定食でした！
洋包丁 池袋店さんへの行き方とアクセス
洋包丁さんは池袋駅の西口を出てちょっと歩くのですが、5分弱の場所にあります。
| 項目 | 洋庖丁 池袋店 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話番号 | TEL：03-5952-1705 |
| 住所 | 東京都豊島区池袋2-41-6 第1ジャンポールビル1F |
| アクセス | JR・私鉄各線・東京メトロ各線 池袋駅西口より 歩3～4分 |
| 貸し切り | 不可 |
| 支払方法 | 現金可 カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数・座席 | 19席（カウンター9席、テーブル席2名×3、 4名×1） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 予約 | 予約不可 |
| テイクアウト | あり |
| 公式ホームページ | 公式X |
お店の外観はオレンジの壁で目立ちます。
看板には包丁のシルエットが描かれているデザインで可愛い！
夕食時の前、18時半頃に訪れたのですが、すでに店内には7組もお客さんがいます。
カウンター席以外にもテーブル席もありますが。お一人様が多い印象。
カウンター席に案内してくださいました。厨房では3人のコックさんがいて、ホールは1人でした。
洋包丁のルーツはキンカ堂食堂？？
池袋駅周辺の定食屋というと『洋包丁』さんの他にも『キッチンABC』さん『ランチハウスミトヤ』さんがあります。
ネットで調べてみるとこれら3店舗のルーツは池袋にあったデパート『キンカ堂』に入っていた『キンカ堂食堂』との事。
正確にいうとキンカ堂食堂の閉店が決まってコックさんが独立してできたのが『キッチンABC』さんで、さらに『キッチンABC』さんから独立し開店したのが『洋包丁』さんだそうです。
また、『洋包丁』さんの味を引き継いだのが『ランチハウスミトヤ』さんとの事です。
洋包丁さんは今回お伺いした池袋店の他にも高田馬場店、板橋店、大山店があるそうです。
洋包丁 池袋店さんのメニューについて
『洋包丁（ようぼうちょう）池袋店』さんでは、入口入ってすぐに食券機があり食券を買ってスタッフに渡します。
主なメニューはこんな感じです。
- スタミナ焼定食（1000円）
- ジャンボ焼定食（1000円）
- なすと肉の生姜焼定食（1000円）
- ポーク焼肉定食（900円）
- からし焼き定食 並（900円）
- チキンソテー定食 並（950円）
- ハンバーグ定食（1000円）
- メンチカツ定食（950円）
- カニクリームコロッケ定食（950円）
- トンカツ定食（950円）
- カキフライ定食（1050円）
- シーフード定食（980円）
原材料の高騰の影響でメニューが値上がりしたそうですが、それでもご飯と豚汁がセットで1000円前後と安く十分リーズナブルです。
『洋包丁池袋店』さんに初めて来て何も食べるか迷ったのですが、迷った時の『左上の法則』を信じて一番左上の『スタミナ焼き定食（1000円）』と『ライス大盛り（100円）』を注文。
注文時、ハンバーグは売り切れと声を掛けられたので、ハンバーグは人気メニューなのかも知れません。
洋包丁 池袋店さんのスタミナ焼き定食を実食！めちゃ旨で健康的！
注文してカウンターで待ちますが、オープンな厨房なのでプロの手捌きや調理工程を観れるのが良いですね。
調理前の豚肉を見ると綺麗なピンク色のバラ肉を使っていました。うまそう、、これは期待できます。
しばらく待っているとスタミナ焼き定食が到着。
大盛にしたご飯のてんこ盛りも驚きましたが野菜炒め（スタミナ焼き）もてんこ盛りでビックリ！
スタミナ焼きと聞くとジャンキーなイメージがありますが、実際は野菜がモリモリな健康的メニューで我々中高年の味方でした。
まずは味噌汁から飲んでいきます。
味噌汁は豚汁で白菜が入っていて食べると煮込んだ白菜の甘味があります。お肉も大きめの豚肉が入っていて豚の脂身の甘味を感じて美味しい！
スタミナ焼きも食べますが、まずはトッピングされている卵を崩さないように食べていきます。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、豚肉、ニラが入っています。
甘しょっぱいタレで味付けは濃くないけど旨味をしっかり感じてこれは旨いっ！！
また、野菜は大きめにカットしてあり、しかも絶妙な火の入れ方なので心地よいザクザクした食感が残っているのも良いですね。
業務用のコンロを使い高火力で調理されてるので、こんなにも心地よい野菜の食感が残ってるのでしょうかね？？
ここで卵を崩して、黄身と絡めて食べていきます。
滑らかさが増し味がまろやかになりメチャクチャ幸福な味がします！！
これはスタミナつきますし、一日疲れた体に美味しい味と野菜の栄養素が浸透していきます。
サラリーマンのお客さんが多かったのですが、これは仕事帰りに食べたくなります。
ご飯も硬めに炊いてありますし、モチッとして美味しいご飯でした。
こんだけの量のご飯があるのですが、とにかくスタミナ焼きの味付けがご飯進み過ぎるのでペロッと食べ終わりました。
いやー人気店だけあって文句なく美味しいし、野菜モリモリで栄養満点な定食で毎日来たら身体が健康になりそうな食事でした。
洋包丁 池袋店さんに初めて伺いましたが、色々な人にオススメしたくなる素晴らしいお店でした。
皆さんも是非行ってみて下さい。
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