厳選された魚介類を出してくれると話題の居酒屋が『丸富水産』さんです。
以前、同じ系列店の丸富食堂に行きましたが、魚介類が旨すぎて丸富水産さんにもお邪魔しました！
今回、丸富水産さんに伺いましたが、うまい旬の魚が安い値段で食べれるので、魚好きの方は是非一度行ってみて欲しい素晴らしいお店でした！
丸富水産に行ってみた！アクセスについて
丸富水産さんは池袋駅西口を出てすぐの所にある居酒屋です。
| 項目 | 丸冨水産 池袋西口店 |
|---|---|
| 営業時間 | 24時間営業 ランチ11:00〜14:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | TEL：050-5597-9420 |
| 住所 | 東京都豊島区西池袋1-27-1 2F |
| アクセス | JR池袋駅西口下車徒歩1分 |
| 支払方法 | 現金可 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 席数・座席 | 50席（カウンター10席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無し |
| 貸し切り | 不可 |
| テイクアウト | 調査中 |
| 公式ホームページ | 公式サイト |
『丸富市場』と書かれた文字が目印です。丸富水産さんは2階にあり、1階は同じ運営会社（フーデックスホールディングス）の東京豚骨のラーメン屋『屯ちん』さんです。
店内へは建物横のこの階段から上がっていきます。
ちなみに丸富水産さんですが実は24時間営業です。
明日は仕事が休みだから朝まで飲むぞ、次の日の昼まで飲むぞというのができます！僕にはそんな体力ないですが、、、
丸富水産さんの店内は市場をモチーフにした内装で店内に入っただけで美味しい魚が食べれそうな雰囲気ガンガン出てます！
席数は少ないので、お客さんも少なくうるさくないので凄く過ごしやすいです。カウンター席に案内して頂きました。
丸富水産さんのメニューは本日のオススメから選ぶべし！
丸富水産さんのメニューは『レギュラーメニュー』と『本日のオススメ』の2種類あります。
まずは飲み物を選んでいきます↓
ビール、焼酎、サワー、ハイボール、日本酒、ホッピー、果実酒など沢山の種類のお酒が用意されています。
お酒については全然詳しくないので、隣にいた常連さんに聞いてみると『1番安い380円（税抜き）お酒が良いよ』との事だったので『厳選辛口 吉乃川（新潟）』を注文。
食事のメニューも聞いた所『本日のオススメ』から選ぶのが間違いないそうです。
今日の『本日のオススメ』のメニューはこちら↓
本日の日付が記載されていたので、日替わりで変更して書き直してるのかもしれません。
コショウダイとか珍しいですね、昔伊豆き釣りに行って釣れた事がありますが、あまり味は覚えてないので気になります。
瀬付きアジは回遊してない『黄金アジ』の事ですよね。これも旨そうですねー！
こちらがグランドメニュー↓
お刺身、煮物、揚げ物、一品料理、サラダなど、魚介類の料理を中心にズラーっと品数が豊富です。
ご飯類も用意されていて、ご飯と味噌汁、漬物がセットになった定食セット（330円）も注文できるので普通に食事しに来ても良いですね。
今回は『瀬付きアジ（638円）、イナダ（638円）、コショウダイ（528円）』のお刺身を注文。それと本生サバ刺身を注文しようとしたのですが、欠品という事で代わりに『しめ鯖』を注文。
それにプラスして定食セットを注文して豪華な晩御飯の完成です。
丸富水産さんのお刺身を食べての感想！
しばらく待っていると、まずはお酒（吉乃川）が到着。
正直、お酒の味は全然分からないのですがスッキリした味わいで魚介類との相性良さそうなお酒です。
お酒を飲んでいると食事が来ました。
す、凄い、超豪華なお刺身定食だぁ！！
お味噌汁は大きなシジミがゴロゴロと入っていて貝の濃厚で美味しい出汁が出てます。
お酒を飲みながらシジミのお味噌汁を飲むのは最高ですね。
次は瀬付きアジを食べていきます。
表面がテカテカしている見た目でわかると思いますが、身がプックリしていて脂が乗っていて美味しい！
スーパーでは買えないぐらい新鮮で脂乗ってて旨い！いや〜幸せ！
次はサバを食べていきますが、こちらもしっかり脂が乗っているのはもちろんサバ特有の香りがあります。
また、酢締めの感じも丁度良く、身が厚いので食べ応えもありますね。
次は結構珍しいコショウダイ、お刺身の見た目はメジナっぽいですね。
コショウダイはスズキ目スズキ亜目イサキ科に所属していて、タイよりもイサキに近いそうです。
食べてみるとタイよりもしっとり滑らかな舌触りで濃厚な旨味も感じます。
食べて行くとコリコリとした食感と共に、最後にコショウダイの独特な風味が抜けていきますが、臭みとかは全くないです。
刺身の盛り合わせで主役になるような魚ではないですが、複雑な味で中々の名脇役といった感じの美味しいお刺身です。お寿司屋さんとかであれば注文したいですねー！
最後にイナダを食べていきます。
写真を見ればわかる通り腹身側は脂が乗っていて白くなってます。
イナダはイナダ→ワラサ→ブリと大きくなるにつれて名前が変わる出世魚ですが、丸富水産さんのイナダはお腹側にかなり脂が乗っていてブリみたいにとろけ、背中側にはイナダ特有の弾力のある食感があります。
これは、ご飯もお酒も進みますね〜！
もうちょっと何か食べたいなと思いここでアジの南蛮漬けを追加で注文しました。
お酢の酸味が丁度良いのと、味付けが抜群で美味しい！
さらに『鮮魚のなめろう』もたまらず注文。
大将さんに聞いた所、一種類の魚ではなく、様々な魚を混ぜて作っているそうです。
見た目はこんな感じでしっかり味噌が絡み合っていて美味しそう！
食べてみると濃厚な味付けと、色々な魚が入ってるので複雑な旨味を感じます。
魚の脂と味噌でコッテリ感が強そうですが冷えてるので、くどい感じは全然ないです。
付け合わせの海苔との相性抜群でした！
今回、丸富水産さんで食べて飲んでしました！
新鮮な魚が味わえてコストパフォーマンスも高く大満足！！
池袋で美味しいお魚を食べたいと思ったら丸富水産さんオススメです！
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